Az is jó Angliában, hogy sok helyen lehet indiai kaját kapni, és nem feltétlenül csak drágán. Az összes nagyobb élelmiszer-áruház készétel-szekciójában szokott lenni chicken tikka masala vagy chicken korma vagy még másfajták is (jalfrezi, biryani). Ezenkívül több márkájú üveges szószt is lehet kapni, ami igazán kényelmes, amikor az embernek gyorsan kellene valamit főznie, és mondjuk van otthon csirkemell (persze vegák zöldségekkel is készíthetik), csak megpirítja az ember és ráönti a szószt, összefőzi és kész. Nant (lepénykenyér) is lehet kapni hozzá, amit csak pár percre kell berakni a sütőbe.
Legutóbb egy számomra eddig ismeretlen indiai szószt vettem észre a Co-operative bolt polcán, és muszáj volt megvennem. :) (A képen már az üres üveg látható.)
Milyen vicces neve van már! :) És szép narancssárga színe volt. Meg kell
vallanom, az íze is jó volt. Így nézett ki a szósz és a hús együtt:
És nem, ne aggódjatok, nem fogunk átmenni gasztroblogba, annyira egyikünk se szeret főzni. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése